아리아께
레스토랑
일식
오감으로 즐기는 정통 일식 아리아께
아리아께는 청정해의 해산물과 엄선한 최고급 식재료로 정통 일식의 깊고 섬세한 맛을 선보이는 모던 일식 레스토랑입니다.
일본 디자이너 우에키 칸지(Ueki Kanji)가 구현한 일본적 감성과 현대적 미감의 공간에,
후쿠다 노리코(Fukuda Noriko)의 감각적인 푸드 스타일링이 더해져 오감을 만족시키는 다이닝을 즐길 수 있습니다.
전국 산지에서 공수한 식재료로 구성된 계절 요리와 함께, 주욘다이·기쿠히메 등 희소성 높은 50여 종의 프리미엄 사케와 명주를 경험해 보세요.
문성오(Moon, Seongo) 셰프
일식의 정수에 섬세한 계절의 미감을 담다.
일식을 이끌고 있는 문성오 셰프는 일본 긴자 기요다 스시의 장인 기무라 마사시에게 정통 에도마에 스시를 가르침 받았으며, 국내 각지의 산지를 직접 찾아 엄선한 제철 식재료로 계절의 미감을 담은 정갈한 요리를 선보입니다. 전통 기법과 섬세한 감각을 바탕으로 식재료 본연의 맛을 살리며, 아리아께만의 품격 있는 미식 경험을 완성합니다.
- 공지사항
- 이용 전, 확인해 주세요! 노쇼(no-show) 방지를 위해 예약 시 1인당 1만원의 예약 보증금을 미리 결제하고 있습니다. 예약 보증금 환불 규정은 예약 취소/변경/노쇼 안내에서 확인해 주세요.
예약안내
- 예약접수
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다이닝 예약은 이용 예정일 기준 2개월 전 1일부터 가능합니다.
- 홈페이지/앱: 오전 9시부터 예약 가능
- 전화: 오전 10시부터 예약 가능
예: 9월 전화 예약은 7월 1일 오전 10시부터 가능 - 신라리워즈 멤버십에 가입하시면 온라인 예약을 이용할 수 있습니다.
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다이닝 예약은 이용 예정일 기준 2개월 전 1일부터 가능합니다.
- 예약 보증금 안내
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- 일반 좌석 예약 보증금은 1인당 1만원으로 예약 시 결제합니다.
- 예약 보증금은 이용 시 전액 환불됩니다.
- 예약 취소/변경/노쇼 안내
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- 예약 보증금 환불 기준
예약 보증금 환불 기준 이용 예정일 2일 전까지 전액 환불 이용 예정일 1일 전까지 50% 환불 당일 취소 및 노쇼(no-show) 환불 불가 - 예약 변경을 원하시는 경우 기존 예약 취소 후 새로 예약해 주세요.
- 예약 보증금 환불 기준