라이브 음악과 여유가 머무는 라운지&바 더 라이브러리
세계적인 디자이너 피터 리미디오스(Peter Remedios)가 디자인한 더 라이브러리는 고객의 취향에 따라 바, 라운지, 커뮤널 공간으로 유연하게 즐길 수 있는 컨템포러리 라운지&바입니다. 책으로 둘러싸인 아늑한 공간과 남산의 전경, 그리고 감미로운 라이브 음악이 어우러져 여유롭고 품격 있는 만남을 완성합니다. 다양한 싱글 몰트 위스키와 프리미엄 와인 셀렉션을 갖춘 이곳에서 소믈리에가 엄선한 페어링을 경험해보세요.
조현성(Cho, Chris) 헤드 바텐더
각기 다른 재료의 조화로 완벽한 균형을 선보이다.
조현성 헤드 바텐더는 풍부한 현장 경험과 맛에 대한 탐구를 바탕으로, 재료의 조화와 균형을 살린 칵테일을 선보입니다. 한 잔의 칵테일로 색다른 경험을 완성하는 바텐딩의 매력에 이끌려 이 길을 걷기 시작한 그는 국내외 다양한 대회를 통해 그 역량을 인정받아 왔습니다. 2016년 아시아 퍼시픽 칵테일 컴피티션(Asia Pacific Cocktail Competition) 한국 대표 선발전 1위, 2017년 월드 칵테일 챔피언십(World Cocktail Championship) 한국 대표 선발전 3위, 2018년 페르노리카 타호나 소사이어티(Pernod Ricard TAHONA Society) 한국 1위 등이 그 실력을 입증합니다.
특히 차의 향과 풍미를 칵테일에 섬세하게 녹여내는 티 인퓨징(tea infusing) 기법을 통해 누구나 편안하게 즐길 수 있는 스타일을 완성합니다. 조현성 헤드 바텐더가 한 잔의 칵테일로 전하는 휴식과 새로운 영감을 직접 경험해 보세요.
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