悦享五感的正宗日料 有明
有明是以甄选来自纯净海域的海鲜与顶级食材,呈现正宗日式料理深邃细腻风味的摩登日式餐厅。
融合日式意境与现代美学的空间,由日本设计师Ueki Kenji打造。加之Fukuda Noriko富有感性的美食造型设计,带来满足五感的用餐体验。
搭配由韩国各地食材烹制的季节料理,品鉴十四代、菊姫等50余款珍稀高端清酒与名酿。
Moon Seongo 主厨
于日本料理的精髓中融入细腻的季节美感
担纲“有明”日本料理的Moon Seongo 主厨,曾师从日本银座“きよ田”的寿司匠人木村正,学习正宗江户前寿司。他亲自寻访韩国各地的产地,甄选时令食材,以雅致料理细腻映照四季之美。其料理以传统技法与细腻审美为根基,细致呈现食材本真的风味,为宾客带来“有明”独具一格的雅致美食体验。
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为防止预订后未到店(No-show),预订时需预付每人1万韩元定金。
定金的退款规定,请参阅“预订取消/变更/未到店须知”。
预订信息
- 预订指南
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餐厅预订将于用餐日期前2个月的1日起开放。
- 官网/APP:上午9点起可预订
- 电话:上午10点起可预订
例如:9月用餐电话预订,可于7月1日上午10点起进行预订。 - 加入Shilla Rewards会员,即可使用线上预订功能。
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餐厅预订将于用餐日期前2个月的1日起开放。
- 定金须知
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- 每人定金为1万韩元,需在预订时支付。
- 定金将于用餐后全额退还。
- 预订取消/变更/未到店须知
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定金退款规则 用餐日期2天前 全额退款 用餐日期1天前 退还50% 当日取消或未到店 (No-show) 不予退款 - 如需变更预订,请先取消原预订后重新预订。
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