现场音乐萦绕,悠然时光相伴的酒廊&酒吧 The Library
由世界著名设计师Peter Remedios设计的酒廊&酒吧,可随宾客喜好灵活呈现为酒吧、酒廊或社交空间。
书籍环绕的温馨空间、南山全景与舒柔的现场音乐相得益彰,营造出悠然且格调雅致的社交氛围。
汇集多款单一麦芽威士忌与高端葡萄酒系列,可于此品鉴侍酒师精选的佳酿组合。
Cho Chris 首席调酒师
不同元素和谐交融,呈现精妙的平衡
凭借丰富的实践经验与对风味的不断探索,Cho Chris调酒师致力于推出展现元素间融合与平衡的鸡尾酒。他醉心于一杯鸡尾酒成就独特体验的调酒魅力,由此踏上这条道路,并在国内外各类大赛上屡获认可。曾荣获2016年亚太平洋鸡尾酒大赛韩国代表选拔赛冠军、2017年世界鸡尾酒锦标赛韩国代表选拔赛季军、2018年保乐力加塔合那协会韩国赛区冠军等佳绩,充分印证其专业实力。
他尤为擅长通过“茶浸(tea infusing)”技法,将茶的香气与风味细腻地融入鸡尾酒,呈现出人人皆可轻松享用的风格。于一杯鸡尾酒之中,邂逅Cho Chris首席调酒师所传递的全然放松与全新灵感。